天然酵母の酸味をおさえ、素材の良さを引き出す独自製法は、2日かけて低温で熟成させます。
来店5日前にご予約をいただきますと、確実に福笑のパンをお渡しできます。 尚、水曜日(タルティーヌの日)、木曜日(定休日)は通常のパンは焼いておりませんので、ご了承ください。
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