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謹賀新年~波紋を広げる~

今日から初売り。その前に、昨年のお礼と新年のご挨拶を。

明けましておめでとうございます。

 

昨年は、夢キューブで開店をすることができ、とても充実した1年となりました。

 

1年前の今頃、パン屋をしたいという想いはあったものの、まだ物件が決まらず…気持ちだけが焦っていたように思います。

そして2017年の後半から、夢キューブでの募集を知り、応募・決定・お店作り・保育所探し・・・
バタバタと色んな事が動き出しました。

 

いまだに毎日目の前のことに追われていますが、何とかここまでこれたのは、それまでに知り合った方々の協力や応援のお陰。人とのご縁にこんなに支えられていたのかと改めて、身に染みるとともに、感謝の気持ちでいっぱいです。本当にありがとうございました。

 

本当は、お一人お一人へお礼を書きたいところですが、あまりにも膨大な量になりそうなので。。。m(_)m

 


2018年 パン屋福笑 

 

パンの種類も味も、お店作りも・・・まだまだやりたいことはたくさん。

じっくり前進させていきます。

 

 

 

友人から贈ってもらった言葉

 

 

「笑って こねて 焼いて

 まあるくつながる

 つながる しあわせ

 地球の しあわせを 

 想う ちいさな パン屋さん」

 

 

 

一番最初に「笑って」から始まるのが何だかとても嬉しかったです。

笑ってたいなと思います。

 

お店でいる時も、家族といる時も、みんなで。

仲間と、家族と、支えてくれるみんなと。

そして、それが、お客様や周りの方の「笑顔」に繋がったら

しあわせです。

 

 

地球を想う。

スケールが大きいかもしれない。

でもそれは、目の前の人を想うことから。

 

水に小さな小石を投げ入れたときに広がる波紋のように。

 

私たちは、ちいさなパン屋さん

できることは、ちっぽけかもしれない。

でもね、想いは大きく。深く。

 

笑顔と幸せの波紋が広がりますように。

 

今年もどうぞよろしくお願い致します。

 

 

2018年 パン屋 福笑 

 

 

パン屋 福笑

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営業時間:10時~19時(定休日木曜)

毎週水曜日:タルティーヌの日

 *通常のパンは製造していません

毎週金曜日:乳製品不使用の

      食パン生地製造の日

店主:妹尾征治

住所:〒630-8222

奈良県奈良市餅飯殿町12 夢CUBE

TEL:080-3030-4400